Zmiażdżony kardamon
Kod: 1071/100 S5921 Wybierz wariant

Opis szczegółowy produktu
🌿 Kardamon w proszku: Intensywny aromat i łatwość użycia w jednym
Jedna z najcenniejszych przypraw na świecie, zaraz po szafranie i wanilii. Kardamon w proszku od DAFO oferuje pełną moc aromatu w praktycznej formie. Jego aromat jest intensywnie słodki, owocowy i przenikliwy, z subtelną nutą kamfory i eukaliptusa. Smak jest ostry, lekko dymny, ciepły i słodko-gorzki, a jednocześnie zaskakująco czysty i świeży. Dzięki rozdrobnieniu aromat uwalnia się szybciej i łatwiej niż w przypadku całych kapsułek.
Gdzie w Twojej kuchni najlepiej sprawdzi się rozdrobniony kardamon?
- Słodkie ciasta i Desery: Idealny do pierników, ciast, chleba kardamonowego, budyniów mlecznych, lodów i kompotów owocowych. Świetnie komponuje się z jabłkami, gruszkami i pomarańczami.
- Dania mięsne i rybne: Dodaje egzotycznego akcentu pieczonej kaczce, gotowanemu kurczakowi, marynatom i kiełbaskom.
- Dania świąteczne i pikantne: Idealny do pikantnych win, dań z ryżem, roślin strączkowych, warzyw korzeniowych i specjałów azjatyckich.
👨🍳 Wskazówka od naszej produkcji dla uzyskania najlepszego rezultatu:
Zmiażdżony kardamon doskonale sprawdzi się wszędzie tam, gdzie chcesz szybko i równomiernie rozprowadzić aromat. Najlepiej dodawać go pod koniec gotowania lub pieczenia, aby nie stracił smaku. Nasza rada: Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy aromat, lekko podsmaż go na suchej patelni przed dodaniem do potrawy. Doskonale nadaje się również do domowych mieszanek przypraw (garam masala, przyprawa do dyni itp.).
Parametry techniczne i informacje
| Składniki | Pokruszone kardamon. |
| Kraj pochodzenia | Gwatemala |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości zbóż (glutenu), soi, gorczycy, selera, sezam, jajka i mleko. |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 24°C i wilgotności do 75%. |
Dlaczego warto wybrać nasz mielony kardamon?
- ✅ Praktyczne zastosowanie: Zmielona forma zapewnia szybkie i równomierne nadanie smaku.
- ✅ Intensywny aromat: Pełny smak i aromat dzięki delikatnej obróbce.
- ✅ Długi okres przydatności do spożycia: Przy prawidłowym przechowywaniu zachowa swoją jakość przez wiele miesięcy.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Przyprawy Jednoskładnikowe |
|---|---|
| Gwarancja: | 1 rok |
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
