Mielony estragon
Kod: 1053/100 S4136 Wybierz wariant
Opis szczegółowy produktu
🌿 Mielony estragon: Delikatna konsystencja z intensywną nutą anyżu
Chcesz uzyskać idealnie gładkie sosy i kremy z nutą francuskiej elegancji? Mielony estragon od DAFO oferuje doskonałe doznania smakowe w wykwintnej formie. Jego profil smakowy łączy słodki aromat sosny i lukrecji z delikatnym posmakiem bazylii. Dzięki mielonej formie przyprawa natychmiast i równomiernie rozpuszcza się w potrawie, co docenisz szczególnie w delikatnych emulsjach i kremowych bazach. Jako bezpośredni dostawcy dbamy o to, aby zioła zachowały swoją typową świeżość nawet po zmieleniu.
Gdzie mielony estragon najlepiej sprawdza się w Twoim domu? Kuchnia?
- Wykwintne sosy i kremy: Idealny wybór do sosu bearneńskiego lub holenderskiego, gdzie zmielona konsystencja nie zaburza gładkiej konsystencji, a jednocześnie nadaje głęboki, ziołowy aromat.
- Pasztety i sosy mięsne: Mielony estragon doskonale nadaje się do delikatnych pasztetów drobiowych lub terriny, gdzie aromaty anyżu i lukrecji są równomiernie rozłożone w całej objętości.
- Dodawanie aromatu do zup i przecierów: Spróbuj dodać szczyptę do kremu szparagowego lub puree ziemniaczanego. Drobny proszek natychmiast się wchłania i nadaje potrawie luksusowy charakter.
👨🍳 Wskazówka od naszego blendera, aby uzyskać najlepszy efekt:
W przypadku mielonego estragonu wystarczy użyć mniejszej ilości niż w przypadku całych liści, ponieważ mielenie uwalnia znacznie intensywniejszy smak. Idealnie komponuje się z białym pieprzem i pietruszką. Jeśli przygotowujesz domowe masło ziołowe, mielony estragon nada mu piękny, jednolity zielonkawy kolor i zwarty smak. Nasza wskazówka: Dla restauracji i producentów delikatesów zalecamy opakowania 500 g w najlepszej cenie bezpośrednio od nas.
Parametry techniczne i skład
| Składniki | Suszone mielone estragon (Artemisia dracunculus). |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, soi, gorczycy, selera, sezamu, jaj i mleka. |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 24°C i wilgotności do 75%. |
Kupując w DAFO, otrzymujesz:
- ✅ Maksymalna wydajność: Zmielona forma uwalnia aromat natychmiast i z pełną mocą.
- ✅ Profesjonalna czystość: Bez łodyg i grubych cząstek, idealna do wykwintnej gastronomii.
- ✅ Gwarancja świeżości: Delikatnie mielimy przyprawy, aby lotne olejki eteryczne pozostały zachowane bezpośrednio w opakowaniu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Przyprawy Jednoskładnikowe |
|---|---|
| Gwarancja: | 1 rok |
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.