Kardamon cały
Kod: S3103 S2809 Wybierz wariant

Opis szczegółowy produktu
🌿 Kardamon w całości: Królewska przyprawa o egzotycznym aromacie i głębokim smaku
Jedna z najcenniejszych przypraw na świecie, po szafranie i wanilii. Kardamon w całości od DAFO zachowuje pełnię swojej aromatycznej mocy w postaci całych strąków. Jego aromat jest intensywnie słodki, owocowy i przenikliwy, z subtelną nutą kamfory i eukaliptusa. Smak jest ostry, lekko dymny, ciepły i słodko-gorzki, a jednocześnie zaskakująco czysty i świeży.
Gdzie kardamon najbardziej dominuje w Twoim Kuchnia?
- Słodkie wypieki i desery: Idealne do pierników, ciast, chleba kardamonowego, budyniów mlecznych, lodów i kompotów owocowych. Świetnie komponuje się z jabłkami, gruszkami i pomarańczami.
- Dania mięsne i rybne: Dodaje egzotycznego akcentu pieczonej kaczce, gotowanemu kurczakowi, marynatom i kiełbaskom.
- Dania świąteczne i pikantne: Idealne z winami korzennymi, daniami z ryżem, roślinami strączkowymi i warzywami korzeniowymi.
👨🍳 Wskazówka od naszej produkcji, aby uzyskać najlepszy efekt:
Całe strąki kardamonu najlepiej uwalniają aromat, gdy zostaną lekko rozgniecione płaską stroną noża lub w moździerzu tuż przed użyciem. Można dodać je w całości bezpośrednio do potrawy (wyjąć pod koniec gotowania) lub obrać i rozgnieść nasiona. Nasza rada: Aby uzyskać intensywny smak, zalej 2-3 kapsułki gorącym mlekiem, syropem lub herbatą podczas przygotowywania deserów i napojów.
Parametry techniczne i informacje
| Składniki | Kardamon w całości (kapsułki). |
| Kraj pochodzenia | Gwatemala |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości zbóż (glutenu), soi, gorczycy, selera, sezam, jajka i mleko. |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 24°C i wilgotności do 75%. |
Dlaczego warto wybrać nasz cały kardamon?
- ✅ Najwyższa jakość: Całe kapsułki o pełnym aromacie – bez zmielonych pozostałości.
- ✅ Długi okres przydatności do spożycia: Przy prawidłowym przechowywaniu zachowuje swój aromat i smak przez wiele miesięcy.
- ✅ Uniwersalne zastosowanie: Doskonały zarówno do słodkich deserów, jak i dań wytrawnych i egzotycznych.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Przyprawy Jednoskładnikowe |
|---|---|
| Gwarancja: | 1 rok |
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
