Jałowiec cały
Kod: S2839 S2801 Wybierz wariant
Opis szczegółowy produktu
🌲 Cały jałowiec: Esencja lasu i niezastąpiony partner do dziczyzny
Szukasz przyprawy, która doda Twoim potrawom nutę dzikiej natury? Cały jałowiec od DAFO słynie z czystego, orzeźwiającego i żywicznego aromatu z nutą sosny. Te ciemne jagody to tajna broń każdego szefa kuchni podczas przygotowywania dziczyzny, pasztetów czy porządnej kiszonej kapusty. Jako bezpośredni producenci, starannie dobieramy owoce bogate w aromatyczne olejki eteryczne, które nadają potrawom niepowtarzalny, lekko pikantny i słodki smak, przypominający gin premium.
Gdzie w Twojej kuchni jałowiec najlepiej się prezentuje?
- Dziczyzna i ciemne mięso: Absolutnie niezbędny dodatek do mięsa z dzika, jelenia lub sarny. Jałowiec pomaga złagodzić specyficzny aromat dziczy i nadaje mięsu leśny akcent.
- Maryny i marynaty: Idealny do marynat do marynowania mięsa przed pieczeniem lub wędzeniem. Doskonale komponuje się z liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem.
- Tradycyjne dodatki: Kilka kulek jałowca dodanych do duszonej kapusty (zwłaszcza czerwonej) lub pieczonej gęsi całkowicie odmieni smak potrawy.
👨🍳 Wskazówka od naszego blendera dla uzyskania najlepszych rezultatów:
Ważne: Rozgnieć jałowiec w moździerzu lub delikatnie ugnieć go płaską stroną noża tuż przed użyciem. Spowoduje to rozerwanie skórki i uwolnienie cennych olejków eterycznych, które w przeciwnym razie szybko wyparowałyby w powietrzu. Dobrze komponuje się z tymiankiem, rozmarynem i czosnkiem. Nasza rada: Dla myśliwych, restauratorów i miłośników uczciwych, domowych pasztetów polecamy tanie opakowanie 500 g prosto z naszej produkcji.
Parametry techniczne i skład
| Składniki | Cały jałowiec (Juniperus communis). |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości zbóż (glutenu), soi, gorczycy, selera, sezamu, jaj i mleka. |
| Kraj pochodzenie | Macedonia, Albania, Włochy (zgodnie z aktualną partią) |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 24°C i wilgotności do 75%. |
Dlaczego warto wybrać nasz cały jałowiec?
- ✅ Dojrzałość pierwszej klasy: Tylko owoce o intensywnym kolorze i wysokiej zawartości olejków aromatycznych.
- ✅ Czystość bez dodatków: Starannie oczyszczone, aby zachować tylko najlepsze owoce.
- ✅ Zawsze świeże: Jako producent gwarantujemy szybką rotację towarów, dzięki czemu przyprawy nie zalegają w naszych magazynach latami.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Przyprawy Jednoskładnikowe |
|---|---|
| Gwarancja: | 1 rok |
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.